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Pizza dal forno del Goldauerhof
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Pizza, burger & altro.

Pizza napoletana dal forno a 450 gradi e burger con la nostra ricetta.

Pizza

Impasto napoletano fatto in casa, lasciato riposare da 48 a 72 ore e cotto a 450 gradi.

Pizza Mascarpone con prosciutto di Parma, pomodorini datterini e perle di mozzarella
  • Marinara17.50Origano, aglio, olio d’oliva, basilico, salsa di pomodoro
  • Margherita18.50Mozzarella, basilico, parmigiano, olio d’oliva, salsa di pomodoro
  • Popeye21.00Mozzarella, spinaci, formaggio di pecora, pinoli, senza salsa di pomodoro
  • Diavola21.00Mozzarella, salame piccante, olio d’oliva, basilico, salsa di pomodoro
  • Capitano22.00Tonno, mozzarella, cipolle caramellate, olive, salsa di pomodoro
  • Pesto22.00Mozzarella di bufala, pesto fatto in casa, pomodorini datterini, basilico, salsa di pomodoro
  • Prosciutto Rind22.00Prosciutto di manzo fatto in casa, mozzarella, olio d’oliva, basilico, salsa di pomodoro
  • Calzone22.00Mozzarella, ricotta, salame, olio d’oliva, salsa di pomodoro
  • Funghi22.00Mozzarella, funghi champignon, olio d’oliva, basilico, salsa di pomodoro
  • Vegetariana22.00Melanzane, funghi champignon, peperoni, zucchine, salsa di pomodoro
  • Mascarpone23.00Mozzarella, rucola, prosciutto di Parma, mascarpone, pomodorini datterini, perle di mozzarella, salsa di pomodoro
  • Goldi PizzaPizza della casa24.00Mozzarella, rucola, pomodori secchi, burrata, bresaola, salsa di pomodoro
  • Trüffel27.00Ricotta, crema al tartufo, Grana Padano, tartufo nero, senza salsa di pomodoro

Burger

La nostra ricetta, con manzo fresco della regione e salse preparate nella nostra cucina. Il bacon e il prosciutto di manzo li facciamo noi.

  • Goldi BurgerBurger della casa19.50160 g di manzo, prosciutto di manzo fatto in casa, pomodoro, insalata, cetriolini, mozzarella, salsa della casa
  • Rigi Burger18.50160 g di manzo, bacon di manzo fatto in casa, pomodoro, insalata, cipolle croccanti, salsa BBQ
  • Mexican Burger18.50160 g di manzo, cheddar, jalapeños, guacamole, salsa alla paprika, tortilla chips, insalata
  • Halloumi Burger18.00Ricotta, guacamole, pomodoro, insalata, salsa agrodolce
  • Cheese Burger17.50160 g di manzo, cheddar, pomodoro, cetriolini, insalata, cipolle caramellate, salsa della casa
  • Honey Burger17.50160 g di manzo, miele, insalata, formaggio di pecora, cipolle caramellate, salsa della casa
  • Crispy Chicken Burger17.50Petto di pollo marinato e fritto, pomodoro, cetriolino, insalata, salsa della casa
160 grammi di manzo svizzero

Insalate & snack

Chicken fingers con salse

Insalate

Con salsa francese o italiana.

  • Insalata mista12.00
  • Insalata al tonno14.50
  • Insalata con straccetti di pollo21.00

Finger food

  • Chicken Fingers18.50Straccetti di petto di pollo marinati e fritti, serviti con tre salse diverse

Contorni & extra

  • Patatine fritte5.50come contorno
  • Porzione di patatine con tre salse9.00
  • Ingrediente extra1.50
  • Carne extra per il burger6.00

Buono a sapersi

Carne
Manzo dalla Svizzera
Pesce
Italia e Irlanda
Allergie
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Guinness alla spina, 25 cocktail e whisky da Ballantine’s a Macallan.

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